Ala Kalinowska

Artykułów: 49

Czy drewno w łazience to dobry pomysł?

Czy drewno w łazience to dobry pomysł?

Wiele osób uważa, że drewno w łazience nie sprawdzi się najlepiej, nie tylko pod względem estetycznym, ale przede wszystkim praktycznym. Choć takie myślenie nie jest tak do końca bezpodstawne, to jednak dobrze dobrane i odpowiednio skomponowane drewno może nadać pomieszczeniu jakim jest łazienka nie tylko przytulnego charakteru, ale również doskonale sprawdzać się w codziennym użytkowaniu łazienki.

Drewno w łazience – czy to na pewno dobre rozwiązanie?

Istnieje dość szeroka grupa stosowania elementów drewnianych w łazienkach. Jednak jakby się nad tym głębiej zastanowić, to wiele elementów w statkach, oknach, drzwiach czy fasadach domów również wykonane są z drewna (wysokiej jakości i odpowiednio zaimpregnowanego), a ich narażenie na działanie wilgoci jest zdecydowanie większe niż w przypadku łazienek. Może zatem stosowanie drewna w łazience jest dobrym pomysłem? Oczywiście, że tak, pod warunkiem, że wybrane zostanie odpowiednie do tego celu drewno, a przy tym zostanie właściwie zabezpieczone – dzięki temu drewniane elementy w łazience z powodzeniem będą funkcjonowały przez długie lata.

Wiele osób uważa także, że zastosowanie drewna w łazience jest rozwiązaniem niehigienicznym. To błędna teza poniekąd wynikająca z niewiedzy. W efekcie licznych badan naukowych udowodnione zostało, że na świecie znajduje się wiele gatunków drzew wykazujących mniej lub bardziej silne działanie antybakteryjne. Do łazienki najlepiej będą pasowały takie gatunki jak sosna, jodła czy modrzew. W takim przypadku bakterie nie tylko nie mają warunków do rozwoju na powierzchni drewna, ale również i w jego wnętrzu. Zatem jeśli chodzi o higienę stosowania drewno jest jak najlepszym wyborem do specyficznych pomieszczeń jakimi są łazienki.

Pleśń, nieestetyczna i szkodliwa. Tego także obawia się wiele osób zastanawiających się nad tym, czy warto w wilgotnym pomieszczeniu umieszczać elementy drewniane. Jaka jest prawda? Otóż podobnie jak z bakteriami, tak i w przypadku pleśni istnieje wiele gatunków drzewa, które są wysoce odporne na działanie tego czynnika. Podobnie sytuacja ma się w kuchni, w której z racji gotowania często gości para wodna. W tym przypadku bardzo powszechnie stosowane są drewniane meble, jednak w tym przypadku nikt nie ma obaw co do pojawienia się na ich powierzchni pleśni.

W przypadku stosowania drewna w łazience wiele osób kieruje się przede wszystkim stereotypami, nie kierując się zdaniem specjalistów, popartym szeroką i wiarygodną wiedzą. W tym przypadku wystarczy zastosować odpowiedni gatunek drewna o właściwej charakterystyce, odpowiednio go zaimpregnować, by móc cieszyć się estetycznym wyglądem łazienki, a przy tym nie obawiać się o rozwój bakterii, grzybów czy pleśni.

Drewno w łazience – ważna odpowiednia pielęgnacja

Drewno, czy to w formie posadzki czy mebli może być bez przeszkód stosowane w łazience. Dzięki temu zyska ona znacząco na przytulności oraz ogólnym efekcie wizualnym. Jednak by móc cieszyć się jak najdłużej drewnianymi elementami w łazience bezwzględnie należy je odpowiednio zabezpieczyć oraz właściwe o nie dbać. Jak to zrobić?

Jeśli chodzi o posadzki, to deski nie powinny być olejowane – w tym przypadku lakierowanie będzie zdecydowanie lepszym rozwiązaniem. Warto wykonywać to powoli i bardzo starannie, aby nie było ryzyka, że nawet przez niewielką szczelinę do drewna przeniknie woda.

Lakierowanie drewnianej posadzki w łazience najlepiej wykonywać stosując niezbyt tani, choć niezwykle skuteczny lakier stosowany przy łodziach. Należy pamiętać o tym, że lakierować można jedynie górną powierzchnię i boki, bowiem dla zachowania funkcjonalności drewno musi mieć możliwość oddychania.

Jaki gatunek drewna wybrać do łazienki?

Drewno położone na podłodze czy na ścianach daje niezwykle przyjemne uczucie ciepła, dlatego też to bardzo dobra alternatywa dla klasycznych kafelków dla wszystkich tych, którym zależy na uzyskaniu bardzo przytulnej i ciepłej łazienki. Co ciekawe, na rynku znaleźć można nie tylko liczne drewniane meble do łazienki, ale również coraz częściej spotkać można umywalki czy kabiny prysznicowe wykonane z tego materiału. Poza odpowiednią pielęgnacją ważny jest także dobry wybór drewna do łazienki. W takim przypadku warto zrezygnować z odmian iglastych, które niespecjalnie dobrze będą znosiły dość dużą wilgoć. Niezbyt dobrym wyborem będą także egzotyczne gatunki takie jak merbau czy jatoba, które posiadają mocny czerwony barwnik. Jakie zatem gatunki najlepiej sprawdzą w łazience? W takim przypadku najlepiej stawiać na:

  • klon kanadyjski,
  • buk,
  • daglezje,
  • olchę,
  • czereśnię.
  • orzech włoski,
  • brzozę fińską,
  • brzozę kanadyjską,
  • teczynę,
  • wenge,
  • wiąz.

Ogarniaj domowe obowiązki bez trudu!

Ogarniaj domowe obowiązki bez trudu!

Każda chciałby tworzyć przyjazny i przytulny dom, do którego cała rodzina chętnie wraca. Niestety utrzymanie takiego stanu wymaga wykonywania wielu czynności, które pochłaniają mnóstwo czasu. Celem każdego domownika powinno więc być zorganizowanie się w taki sposób, aby był czas na pracę zawodową, zadbanie o dom ale też i czas na odpoczynek oraz przyjemności.

Twórz jadłospisy tygodniowe

Tygodniowy jadłospis dla całej rodziny to bardzo dobry sposób na lepszą organizację czasu. Wystarczy zrobić sobie tabelkę z podziałem na dni a w niej pięć wierszy, gdzie każdy będzie przeznaczony na osobny posiłek.

Jadłospis tworzymy oczywiście z uwzględnieniem potraw jakie lubią członkowie rodziny. Jednocześnie warto starać się robić to tak, aby jeden produkt był bazą co najmniej dwóch posiłków. Można przykładowo przygotować większą ilość sosu pomidorowego i jednego dnia podać go z grillowaną piersią a drugiego jako spaghetti bolognese. Podobnie można zrobić z kapustą kiszoną. Jednego dnia wystąpi ona w formie zupy, drugiego jako farsz do krokietów a trzeciego będzie elementem surówki. W ten sposób oszczędzamy czas spędzony w kuchni i ekonomicznie wydajemy pieniądze.

Pamiętajmy, że raz stworzone jadłospisy będziemy mogli powtarzać co kilka tygodni w przyszłości. Część osób jest przeciwna jadłospisom, bo bardzo zależy im na tym, aby danego dnia jeść to, na co mają ochotę. Jest jednak na to prosty sposób: dania zapisane na przykład na wtorek mogą być zjedzone w inny dzień a więc posiłki można przesuwać i zamieniać.

Każdy, kto chociaż raz stworzy tygodniowy jadłospis z pewnością doceni to rozwiązanie. Co prawda na początku tygodnia trzeba poświęcić chwilę na obmyślenie przepisów jednak później jest już znacznie łatwiej. Robimy jedne duże zakupy, nic się nie marnuje a w tygodniu nie musimy już kombinować co tu ugotować.

Zakupy

Zakupy do domu zajmują bardzo dużo czasu ale i tutaj zorganizowana pani domu jest w stanie sobie dobrze poradzić. Przede wszystkim robimy je z listą. Jeśli wybieramy się do konkretnego marketu to listę sporządzamy według kolejności ustawienia półek, żeby po nic się nie wracać.

Gdy akurat jest promocja na produkt o długim czasie przydatności albo na artykuły kosmetyczne i chemiczne to warto z niej skorzystać, nawet jeśli mamy jeszcze trochę oleju czy płynu do prania. Później gdy będziemy potrzebować „na już” danego artykułu niepotrzebnie tracimy czas na szukanie promocji a najczęściej musimy przepłacić.

Zakupy w większych sklepach sieciowych zajmują sporo czasu, dlatego warto się tam wybierać tylko przy większym zaopatrzeniu. Na co dzień jeśli potrzebujemy dokupić coś na świeżo czyli pieczywo albo warzywa robimy to w pobliskim sklepie lub na bazarze.

Bardzo dobrym sposobem jest też robienie zakupów spożywczych przez Internet. Możemy zająć się tym w dowolnym momencie, na przykład wieczorem i jednocześnie będziemy zwolnieni z całej logistyki, która polega na dojechaniu do marketu, znalezieniu miejsca parkingowego, poświęceniu czasu na zakupy, zapakowaniu ich, dowiezieniu, wniesieniu na górę.

Regularne porządki

Porządki to zmora wielu pań domu. Niestety sprzątanie jest czynnością syzyfową, którą trzeba powtarzać co jakiś czas. Wiele kobiet ma na tym polu zaległości, bo nie są systematyczne. Tymczasem wystarczy stworzyć sobie harmonogram sprzątania i każdego dnia poświęcić kilka minut na takie czynności. Harmonogram dobrze jest podzielić na pomieszczenia a same czynności pogrupować na te wykonywane często i sezonowo.

Wszystkiego nie ogarniesz samemu

Każdy z domowników musi zdać sobie sprawę z tego, że jedna osoba nie utrzyma domu w porządku. Do dbania o dom należy włączyć całą rodzinę. Dotyczy to także dzieci, które mogą mieć przydzielone obowiązki adekwatne do swojego wieku. Ponadto jest wiele zadań domowych, które odpłatnie można zlecać na zewnątrz i w ostatecznym rozrachunku jest to opłacalne.

Raz na jakiś czas można zamówić ekipę sprzątającą. Zamiast samodzielnie prać i prasować koszule można je oddawać do pobliskiej pralni. Dobrym sposobem na zyskania czasu dla zapracowanej rodziny jest także korzystanie z gotowych posiłków. Można zamówić zestaw obiadowy albo pizzę na obiad lub zdecydować się na codzienne zamawiane żywienia w postaci cateringu dietetycznego.

Zupa z botwinki – wiosenny przepis

Zupa z botwinki – wiosenny przepis

Gdy nadchodzi wiosna i wszystko budzi się do życia, dni robią się coraz dłuższe a temperatury wyższe przychodzi również czas na to, co w sezonowej kuchni najpyszniejsze – czyli nowalijki. Młode warzywa, które ukazują się po raz pierwszy w danym roku są bogate w witaminy i substancje odżywcze ale przede wszystkim stanowią bogactwo kolorów, smaków i aromatu.

Nowalijki znajdują szerokie zastosowanie w kuchni i możemy przyrządzić z nich wiele pysznych potraw dla całej rodziny. Do nowalijek zaliczamy warzywa takie jak sałata, pomidory, rzodkiewki, ogórki, marchewkę, szczypiorek czy cebulę dymkę. Należą do nich także młode buraczki wraz z liśćmi i korzeniem czyli tak zwaną botwiną.

Botwinę z powodzeniem wykorzystamy do sałatek, chłodników i barszczu. Jest ona również głównym składnikiem zupy mającej taką samą nazwę. Botwinka to prawdziwa gwiazda wśród nowalijek i możemy ugotować ją sezonowo, właśnie wiosną. To zupa, którą docenią wszyscy miłośnicy zdrowej i smacznej kuchni.

Składniki i przepis

Do przygotowania tej zupy będziemy potrzebować:

  • trzech pęczków młodej botwinki,
  • trzech młodych marchewek,
  • czterech ziemniaczków,
  • litr bulionu warzywnego,
  • czterech ugotowanych na twardo jajek,
  • mały pęczek koperku,
  • dwóch łyżek masła klarowanego,
  • czterech łyżek śmietanki 30%,
  • łyżeczkę mąki pszennej,
  • trzech łyżek soku z cytryny,
  • pół łyżeczki soli,
  • płaską łyżeczkę cukru,
  • ćwierć płaskiej łyżeczki pieprzu.

Botwinkę, marchewkę, ziemniaki i koperek myjemy i płuczemy pod bieżącą wodą. Marchewki i ziemniaki obieramy a także kroimy (marchewki w cienkie plasterki, ziemniaki w kostkę). W garnku rozgrzewamy dwie łyżki masła klarowanego a następnie wrzucamy warzywa i podsmażamy przez dziesięć minut bez pokrywki.

Łodygi i liście botwinki siekamy, buraczki obieramy i kroimy w ćwiartki.

Poszatkowaną botwinkę i buraczki wrzucamy do garnka z gotującymi się warzywami, wlewamy doń litr bulionu. Całość mieszamy. Garnek przykrywamy pokrywką i gotujemy na małej mocy przez dwadzieścia minut.

Po upływie czasu dodajemy poszatkowany koperek, trzy łyżki soku z cytryny i pozostałe przyprawy (pół łyżeczki soli, płaską łyżeczkę cukru, ćwierć płaskiej łyżeczki pieprzu). Zupę mieszamy i zagotowujemy.

Cztery łyżki śmietanki mieszamy wraz z łyżeczką mąki pszennej. Otrzymaną mieszankę wlewamy do zupy najlepiej przez małe sitko.
Zupę podajemy z połówkami jajek ugotowanych na twardo.

Smacznego!

Ceramiczne noże – jak o nie dbać?

Ceramiczne noże – jak o nie dbać?

Przebojem noże ceramiczne podbiły polskie kuchnie. Mają wiele zalet. Są lekkie, estetyczne i niesamowicie ostre. Jednak niewłaściwie traktowane mogą szybko stracić swoje doskonałe właściwości, a nawet ulec całkowitemu zniszczeniu. O czym trzeba pamiętać, aby nóż ceramiczny służył długo i bezproblemowo?

Używaj ostrożnie

Nóż ceramiczny jest niezwykle twardy, ale (niestety) dość kruchy. Oczywiście to solidne narzędzie, ale jego niska elastyczność powoduje, że gdy nóż taki nieopatrznie upuścimy na podłogę, dość łatwo może się połamać. Nóż takie nie nadaje się już wówczas do naprawy.

Uważaj na twarde przedmioty i produkty

W większość produktów spożywczych nóż ceramiczny wchodzi jak w masło. Niestety, gdy spróbujemy go użyć do pokrojenia czegoś twardszego, możemy go dość szybko stępić, a w skrajnych przypadkach nawet wyszczerbić. Dlatego nożem ceramicznym nie kroimy produktów zmrożonych, a już na pewno nie kroimy mrożonego mięsa. Możemy zapomnieć też o otwieraniu nim puszek. Szkoda noża.

Odpowiednia deska do krojenia

Modne i eleganckie deski szklane niestety w przypadku noża ceramicznego muszą pójść w odstawkę. Polecane są zwykłe drewniane deski, ewentualnie deski plastikowe. Na nich nóż będzie się tępił bardzo powoli i posłuży długo.

Myj ręcnzie

Choć zmywarka to bardzo wygodne rozwiązanie, to nie jest to najlepszy wybór, aby wymyć nóż ceramiczny. Wysoka temperatura, długie przebywanie w wodzie i detergenty nie wpływają dobrze na żywotność noża. Również z uwagi na jego stosunkowo dużą kruchość lepiej darować sobie zmywarkę. Nóż ceramiczny czyścimy miękką ścierką lub gąbką, nigdy druciakiem. Nóż czyścimy też zaraz po użyciu. Przechowywanie brudnego noża również mu nie służy. Na szczęście noże ceramiczne należą do niezwykle łatwych w czyszczeniu.

Kontroluj ostrość

Noże ceramiczne wprost słyną ze swej ostrości. Jak każdy nóż z czasem jednak się tępią. Przy prawidłowym użytkowaniu jest to proces bardzo powolny, ale nieunikniony. Pilnujmy, by nie doprowadzić do całkowitego stępienia ostrza. Gdy zauważamy pierwsze oznaki tępienia, lepiej od razu naostrzyć taki nóż. Niestety, zwykła ostrzałka do noży tu nie wystarczy. Noże ceramiczne ostrzymy wyłącznie kamieniami diamentowymi.


Choć dbanie o nóż ceramiczny może wydawać się trudne, dość szybko wyrabiamy sobie właściwe nawyki. Odpowiednio traktowany nóż ceramiczny odwdzięcza się trwałością i niezwykłą ostrością.

Czy dziecko potrzebuje własny pokój?

Czy dziecko potrzebuje własny pokój?

Każda osoba zasługuje na odrobinę prywatności, a ta zasada nie omija też najmłodszych. Jeśli naszym dzieciom przysługuje osobny pokój, spokojnie możemy powiedzieć, że jest to ich własna przestrzeń, chociaż formalnie cały dom lub mieszkanie należą do nas. Ważne jest więc, aby dziecko czuło, że to jedno pomieszczenie jest w pełni jego i nie tylko może czuć się w nim odosobnione, ale także komfortowo.

Dziecko też czasem potrzebuje samotności

Dorośli ludzie często są zmęczeni natłokiem myśli, zadań czy hałaśliwym tłumem. Nawet introwertycy potrzebują czasem przerwy od ciągłych spotkań ze znajomymi. Ciężko się więc dziwić, że znacznie wrażliwsze od nas dzieci też nie chcą cały czas być narażone na społeczne czy zewnętrzne czynniki.

Ich własny pokój powinien być dla nich miejscem, w którym mogą odciąć się od otaczającego je świata i spokojnie zanurzyć się w swoich myślach. Nie powinniśmy mu wtedy przeszkadzać albo nasiekać, żeby zamiast ze sobą, porozmawiał z nami i się przez nami otworzył. Dziecko też ma prawo do posiadania sekretów, których nikomu nie chce zdradzać.

Czy pokój może być narzędziem w rękach dziecka?

Takie pytanie pojawia się w głowach wielu rodziców w okresie buntu u nastolatka. To naturalny proces towarzyszący dorastaniu i większość dzieci prędzej czy później musi go przejść. Większość z nich nie będzie buntowała się przeciwko władzy, ale czemuś znacznie bliższemu i potencjalnie łatwiejszemu do zwalczenia, czyli przeciwko rodzicom. Wtedy pokój często staje się twierdzą nastolatka, do której usilnie broni dostępu. Często będzie on wykorzystywany, żeby zdenerwować albo podburzyć rodziców. Niestety jedyną receptą na zbuntowanego nastolatka często jest tylko czekanie i walka werbalna z najbardziej absurdalnymi zachowaniami, które stara się uskuteczniać.

Rodzic nie powinien ingerować w pokój dziecka

Nie oznacza to, że nie możemy od czasu do czasu zwrócić dziecku uwagi na bałagan, jaki sobie w pokoju wyhodował. Jednak ważne jest wytworzenie w dziecku poczucia, że nie chcemy ingerować w przekazaną mu przez nas przestrzeń. Nie powinniśmy przeszukiwać mu szafek ani samodzielnie w nim sprzątać, nie powinniśmy też wchodzić do niego podczas nieobecności dziecka, chyba że wcześniej ustalimy warunki takich „wtargnięć”. Tak samo jak chcemy, by dziecko szanowało naszą przestrzeń, tak samo uszanujmy jego mały teren. Ma prawo do swoich sekretów i prywatności, a to, że jesteśmy jego rodzicami, nie zezwala nam na dostęp do jego osobistej przestrzeni.

Rośliny ogrodowe lubiące cień

Rośliny ogrodowe lubiące cień

Ogród w cieniu to wielka zaleta w upalne lato staje się on najlepszą kryjówką, ale na tym plusy się nie kończą! Pojawia się natomiast najważniejsze pytanie, jakie rośliny do cienia?

Paprocie

Pierwsza, która przychodzi na myśl to paproć i bardzo dobrze, bo doskonale się sprawdza. Te, które przyjmą się, bardzo szybko się rozrastają. Dlatego warto je trzymać w doniczkach lub ogrodzone, aby nie wchodziły tam, gdzie ich nie chcemy.

Paprocie bardzo lubią wodę, więc trzeba pamiętać o regularnym podlewaniu, aby nie uschły.

Bukszpan

Obraz Alexandra A life without animals is not worth living z Pixabay

Następny jest bukszpan, jest bardzo wytrzymały i wręcz uwielbia cień. Łatwo go przyciąć i formować, dzięki temu rośnie bardziej gęsty i się wzmacnia. Może wytrzymać sporo bez wody, ale najlepiej go regularnie podlewać wodą zmieszaną z uniwersalną odżywką.

Juka ogrodowa

Warto wspomnieć o juce ogrodowej, ma przepiękne liście w kształcie szabli, dobrze rośnie w cieniu, ale żeby zakwitła potrzebuje półcienia. Regularne podlewanie nie jest potrzebne, ale należy ucinać uschnięte liście. Irysy, pięknie wyglądają w grupach, bardzo lubią półcienie. Kwitną tylko wiosną, ale same ich liście doskonale zdobią. Potrzebują nawozu i regularnego podlewania.

Komarzyca

Komarzyca ogrodowa
Obraz JamesDeMers z Pixabay

Kolejna jest komarzyca, idealnie sprawdzi się do cienia przed domem. Pięknie pachnie i zjawiskowo wygląda, szczególnie umieszczona w korytku przy balustradzie. Zalecane jest regularne podlewanie, aczkolwiek przeżyje, jeśli się parę razy o wodzie zapomni.

Rudbekia

Przepiękne żółte kwiaty rudbekii rozjaśnią każdy ogród. Potrzebuje ona niewiele słońca, żeby cudownie kwitnąć, rośnie na niemal każdej glebie, nawet tych ubogich. Zdecydowanie najlepszym rodzajem bluszczu jest bluszcz Herberta. Jego liście mają przepiękny ciemnozielony kolor, a do tego jest to roślina zimozielona, czyli taka, która zachowuje liście nawet zimą. Łatwo go rozmnożyć, wystarczy odciąć końcówkę i posadzić w nowym miejscu. Doskonale wspina się po drzewach murkach i płotach.

Hosty

Inaczej funkie doskonale sprawdzą się w zacienionym ogrodzie. Ich niezwykłe liście, długowieczność i bardzo małe wymagania to to, co skradło serca wielu posiadaczy ogrodów. Najlepiej będą rosły na żyznej lekko wilgotnej glebie w miejscach zacienionych i chłodnych. Idealnie sprawdzą się pod koronami rozłożystych drzew.

Dicentra

Czyli serduszka to okazała roślina obsypana przepięknymi serduszkami. Jest niezwykle delikatna, nie lubi silnego słońca, doskonale sprawdza się w półcieniu i może żyć nawet kilkadziesiąt lat! Wiosną można zastosować nawóz bogaty w fosfor, co pozytywnie wpłynie na jej kwitnienie. Najlepiej w zacienionych ogrodach sprawdzi się odmiana w postaci dużego krzewu.


Tworzenie ogrodu to wielka przygoda, nawet w cieniu pośród drzew, lub w miejscach zacienionych budynkami da się stworzyć wspaniałe miejsce.

Zdrowie ukryte w dyni – 3 cudowne przepisy

Zdrowie ukryte w dyni – 3 cudowne przepisy

Dynia i jej właściwości zdrowotne.

Dynia jest tym warzywem, które poza smakiem posiada też mnóstwo składników odżywczych są to betakaroten, który chroni organizm przed działaniem wolnych rodników. Potas i kwas foliowy, a w pestkach dużo cynku oraz lecytyny które nie tylko korzystnie wpływają na pracę mózgu, ale także przyczyniają się do zwiększenia przemiany materii.
Z pestek dyni można przygotować olej, który poza witaminami i składnikami odżywczymi zawiera też fitosterole czyli substancję, która obniża poziom cholesterolu.

Dynia a odchudzanie

Warzywo to w bardzo małych ilościach dostarcza sól oraz sód. Jest mało kaloryczne i lekkostrawne. W 90% składa się z wody oraz zawiera w niewielkich ilościach tłuszcze i białka. Wspomaga ona także proces odchudzania. Czyli osoby mające problem z nadwagą powinny nie uwzględnić w swojej diecie. W 100 gramach surowego warzywa mamy zaledwie 26 kcal.

Najlepsze dania z dyni.

Pieczona dynia i puree

Dynie kroimy na mniejsze kawałki, usuwamy pestki oraz rozgrzewamy piekarnik do 180 stopni.
Kawałki dyni układamy na blaszce skórką do dołu. Następnie wstawiamy ją do piekarnika i pieczemy przez około 35 min.
Po 35 min wyciągamy ją z piekarnika i czekamy jak całkowicie ostygnie.
Wyciągamy ze skórki miąższ i miksujemy go blenderem na gładkie puree.
Puree możemy wykorzystać do deseru lub jedzenia, gdzie w przepisie mamy podaną jej ilość dlatego nadmiar puree możemy zamrozić lub wsadzić do lodówki na kilka dni.

Zupa krem z dyni

Składniki

  • dynia 1,5kg
  • mleko kokosowe 200ml
  • bulion warzywny 200ml
  • śmietana 200ml
  • 4 ząbki czosnku
  • szczypta gałki muszkatołowej
  • natka pietruszki
  • pestki dyni
  • sól i pieprz do smaku

Sposób przygotowania

Dynię obieramy i kroimy w kostkę. Następnie wrzucamy ją do garnka dolewamy mleko kokosowe i dodajemy bulion. Gotujemy przez około 20 min. Dorzucamy rozdrobniony czosnek i gotujemy jeszcze przez 5 min. kiedy dynia zrobi się miękka miksujemy całość za pomocą blendera. Teraz wystarczy dodać śmietanę i doprawić.

Dyniowe muffiny

  • Składniki:
  • 2 szklanki mąki pszennej
  • ¾ szklanki brązowego cukru
  • 2 łyżki ciemnego kakao
  • łyżeczka proszku do pieczenia
  • szczypta soli
  • garść groszków czekoladowych
  • 2 jajka
  • szklanka puree z dyni
  • ¼ szklanki oleju np. rzepakowego

Sposób przygotowania

Przygotowujemy dwie miski. W jednej mieszamy mąkę, cukier kakao, groszek czekoladowy oraz proszek do pieczenia, a w drugiej jajka, puree z dyni i olej. Zawartość pierwszej i drugiej miski mieszamy ze do uzyskania gładkiej masy.
Powstałą masę przekładamy do foremek i pieczemy w 180 stopniach przez 25 min.

Sałatka dyniowa

Składniki

  • 70 dkg dyni
  • liście szpinaku
  • 4 pomidory suszone
  • ½ opakowania sera feta
  • 1 łyżeczka oliwy z oliwek
  • ocet balsamiczny
  • miód
  • pieprz i sól
  • pestki dyni

Sposób przygotowania

Dynię obieramy i kroimy w kostkę. Następnie pieczemy ją w 180 stopniach przez 30 min.
Płuczemy rukolę oraz pomidory kroimy w paski. Po czym ser feta rozkruszamy. Przygotowujemy dressing z oliwy, octu balsamicznego i odrobiny miodu. Mieszamy wszystkie składniki razem. Polewamy dressingiem oraz doprawiamy solą i pieprzem.
Taka sałatka najlepiej sprawdzi się do obiadu oraz kolacji. Osobiście lubię jeść sałatkę do obiadu lub kolacji ale po zjedzeniu kanapek czy czegoś innego w formie deseru.

Pestki dyni

Częściej pestki dyni dodaje się do zupy lub sałatek, ale można je też jeść pomiędzy posiłkami. Jest to zdrowy zamiennik dla słodyczy lub produktów mącznych, który jest bogaty w witaminy i składniki mineralne. Pestki dyni zawierają też antyoksydanty, które mają działanie antynowotworowe oraz kukurbitacynę o właściwościach przeciwpasożytniczych, przeciwgrzybicznych oraz przeciwbakteryjnych. W okresie jesiennym szczególnie ważne jest jedzenie pestek dyni ponieważ poprawiają one naszą odporność.

Dieta dyniowa

Dietę dyniową najlepiej stosować jesienią czyli w trakcie sezonu dyniowego. Polega ona na wprowadzeniu do codziennego jadłospisu dań z dynią. Może się ona pojawić np. jako dodatek do owsianki, w formie zupy krem, a na kolacje w formie pieczonej dyni.

10 tipów żeby produkować mniej odpadów w domu

10 tipów żeby produkować mniej odpadów w domu

Zmniejszenie ilości odpadów jest problemem dla wielu z nas. Jeśli wybór ten jest wynikiem świadomości ekologicznej lub chęci zaoszczędzenia na cenie wywozu śmieci, ważne jest, aby wiedzieć, że zmniejszenie ilości odpadów domowych jest doskonałą inicjatywą, dobrą dla planety i dla portfeli jej zwolenników. Rzeczywiście, wbrew powszechnemu przekonaniu, ograniczanie marnotrawstwa jest sposobem na zarabianie pieniędzy; jedyne co musisz zrobić, to nauczyć się organizować się trochę inaczej. Oto nasze 10 wskazówek dotyczących redukcji odpadów domowych.

Wskazówka 1: unikaj w miarę możliwości opakowań

Opakowania i przepakowania stanowią fenomenalną ilość odpadów każdego roku. Jednak bardzo łatwo jest ich uniknąć. Jeśli kupujesz gotowe produkty w sklepie, możesz ich uniknąć. Wybieraj produkty, które nie posiadają owijki i które są pakowane w opakowania łatwe do ponownego przetworzenia, takie jak karton, szkło lub metal.


Ponadto, należy jeździć luzem, przywożąc własne pojemniki (worki z tkaniny, szklane butelki, puszki szklane, słoiki, itp.). Staraj się robić tyle, ile możesz, np. pranie, artykuły gospodarstwa domowego, jogurty i desery, ciasteczka itp. Nie ma nic lepszego niż domowa żywność, która mogłaby być spożywana zdrowiej i drastycznie zmniejszyć produkcję odpadów!

Wskazówka 2: zapomnij o produktach jednorazowego użytku

Szacuje się, że każdy Francuz wyrzuca rocznie około 30 kilogramów produktów jednorazowego użytku. Należy unikać wyrzucania naczyń, chusteczek, ręczników papierowych itp. Lepiej jest zainwestować w trwałe przedmioty, które włożysz do prania. To nie będzie cię więcej kosztować. Wręcz przeciwnie, zaoszczędzisz sporo pieniędzy, ponieważ nie będziesz musiał kupować nowych produktów przez cały czas, tylko używać tych, które już posiadasz lub inwestować w trwałe przedmioty, które możesz używać ponownie w kółko i które nie kosztują wiele, aby umyć po użyciu. Jeśli chodzi o usprawiedliwienie zaoszczędzonego czasu, to jest ono fałszywe, ponieważ pralki i zmywarki zajmują się sprzątaniem za Ciebie!

Wskazówka nr 3: preferowane produkty wielokrotnego użytku

Wspominaliśmy już o tym wcześniej, ale wybór produktów wielokrotnego użytku zamiast produktów jednorazowych jest dobrym rozwiązaniem pozwalającym znacznie ograniczyć ilość odpadów i zaoszczędzić pieniądze. Dlatego należy preferować wszystkie produkty, które mogą być używane wielokrotnie lub w nieskończoność, takie jak akumulatory, zmywalne filtry do kawy, długopisy, itp.

Wymień folię aluminiową na hermetycznie zamykane puszki szklane lub plastikowe. Można również uniknąć zakupu ręczników papierowych i zastąpić je ściereczkami i szmatkami. Możesz kupić zmywalne papierowe ręczniki w sklepach, ale możesz również poddać recyklingowi stare ręczniki i pociąć je na kwadraty wielkości, którą chcesz, lub użyć ściereczek z mikrofibry, które są przydatne do robienia wszystkiego wokół domu.

Wskazówka 4: właściwe sortowanie odpadów

Może się to wydawać oczywiste, ale sortowanie odpadów często nie jest przeprowadzane prawidłowo. Należy powiedzieć, że informacje na produktach przemysłowych nie zawsze są jasne lub nawet systematycznie umieszczane na produktach po usunięciu ich opakowania lub nadmiaru. Co więcej, instrukcje dotyczące sortowania różnią się w zależności od terytorium, co oznacza, że produkt poddany recyklingowi w jednej gminie niekoniecznie zostanie poddany recyklingowi w innej i na odwrót. Trudno jest więc znaleźć drogę. Nie zawsze łatwo jest dowiedzieć się, do której torby czy pojemnika włożyć to czy tamto odpadki. Proszę zapoznać się z instrukcją sortowania w swojej gminie i nie wahaj się poprosić o więcej informacji w ratuszu.

Wskazówka nr 5: wrzucanie odpadów kuchennych do pojemnika na kompost

Kompostując odpady kuchenne, można zmniejszyć ilość odpadów domowych o 30 do 40% rocznie na osobę, co nie jest bez znaczenia. Jeśli macie Państwo ogród, możecie zacząć kompostować indywidualnie, prosząc lokalne władze o bezpłatny lub tańszy kompostownik lub inwestując w niego samemu. Jeśli nie masz ogrodu, są kompostowniki balkonowe lub małe pojemniki kuchenne, które można opróżnić do kompostowników zbiorczych.

Wskazówka nr 6: zużywaj mniej papieru

Papier stanowi również znaczną ilość odpadów każdego roku. Chociaż nadaje się on do recyklingu, najlepiej jest go ograniczyć. W tym celu należy w miarę możliwości unikać drukowania dokumentów. Nie ma potrzeby drukowania wszystkiego, co może być oglądane w formie cyfrowej lub archiwizowane w formie cyfrowej.

Jeśli nie możesz się bez tego obejść, ogranicz się do stron, których potrzebujesz i zawsze drukuj dwustronnie, aby zmniejszyć zużycie papieru o połowę. Możesz również umieścić na swojej skrzynce pocztowej „stop ogłoszenie”. Z drugiej strony, zapisz się do newsletterów lub śledź wiadomości online tylko tych marek, które Cię interesują.

Wskazówka 7: mądrze wybieraj swoje produkty higieniczne

Wraz z kuchnią, łazienka jest jednym z tych pokoi, które produkują najwięcej domowych odpadów. Plastikowe puszki po szamponie lub żelu pod prysznic, tubki po pastach do zębów, garnki do makijażu, demakijaż, dezodoranty… te spiętrzają się w naszym koszu na śmieci, gdy są puste i stanowią znaczną ilość każdego roku na osobę. Łatwo jest jednak ograniczyć ilość odpadów w łazience, wybierając bardziej naturalne, zdrowsze, bardziej ekonomiczne i mniej marnotrawne formuły.

Można na przykład umyć się batonikiem z mydłem kupionym luzem od rzemieślnika. To samo dotyczy szamponów, które są dostępne w formie mydła, lub luzem dla tych, którzy lubią się pienić. Możesz zrobić własną pastę do zębów, ograniczyć makijaż do niezbędnego minimum, wymienić waciki do demakijażu na płatki zmywalne (to samo dotyczy kobiecej higieny i chusteczek), zdecydować się na kamień aluminiowy zamiast sztyftu lub dezodorantu w sprayu itp. Nie brakuje pomysłów!

Wskazówka nr 8: wykorzystanie punktów zbiórki określonych odpadów

Niektóre odpady są wyrzucane do tradycyjnych pojemników na śmieci, chociaż istnieją punkty zbiórki, w których można je poddać recyklingowi lub przetworzeniu w sposób, który pozwala na ich właściwe zniszczenie. Dotyczy to baterii, kaset z tuszem, leków, sprzętu gospodarstwa domowego, żarówek, filmów rentgenowskich i niektórych produktów toksycznych. Dowiedz się o nich i zabierz je do apteki, na składowisko odpadów lub do magazynu, gdy tylko będziesz miał okazję.

Wskazówka nr 9: oddawaj

Jeśli nie wiesz, co zrobić z ubraniem, którego już nie lubisz, z meblami lub nowo wymienionym sprzętem, oddaj go! Można je nosić bezpośrednio w punktach zbiórki lub w stowarzyszeniach, które pomagają najbardziej potrzebującym. Jeśli chcesz, możesz je przekazać w Internecie, za pośrednictwem wyspecjalizowanych platform. Jeśli już ich nie chcesz i nie wiesz, co z nimi zrobić, powiedz sobie, że możesz uszczęśliwić ludzi, ograniczając jednocześnie ilość odpadów.

Wskazówka nr 10: naprawiamy

Zamiast wyrzucać zepsute urządzenia, można je absolutnie naprawić. Zaoszczędzisz mnóstwo pieniędzy. Zapoznaj się z wyspecjalizowanymi stronami internetowymi. A jeśli nadal chcesz wymienić wadliwe urządzenia, oddaj je w Internecie i powiedz im, że są wadliwe. Może to być interesujące dla kogoś, kto jest w stanie je naprawić lub kto chce odzyskać komponenty do innych celów.

Tanie metody na metamorfozę wnętrz

Tanie metody na metamorfozę wnętrz

Zdarza się najlepszym z nas. Czasami, pomimo naszych najlepszych chęci stworzenia ciekawego wizualnie pomieszczenia, utkniemy w rutynie aranżacyjnej. Kiedy tak się dzieje, nie ma innego wyjścia, jak tylko wstrząsnąć i zrobić wszystko, co w twojej mocy, aby stworzyć nowy wygląd. Na szczęście ten proces niekoniecznie musi rozbijać bank. Przedstawiliśmy cztery niedrogie sposoby na tchnięcie nowego życia w Twoje wnętrza. Przeczytaj poniżej, aby zobaczyć, jak możesz to osiągnąć.

Zmień rozmieszczenie pokoi

Może się to wydawać proste, ale czasami wszystko, co musisz zrobić, aby stworzyć nowy wygląd, to zmienić aranżację istniejących mebli i akcesoriów. Na początek trzymaj się jednego pokoju na raz, aby nie dać się przytłoczyć, ale dla odmiany rozważ wszystko w tej uczciwej grze. Przerób układ mebli. Umieść swoje akcesoria w różnych miejscach. Włącz grafikę na ścianach.

Kluczem do wykonania tej pracy jest otwarty umysł. Czasami nowy układ może wydawać się tak dziwny i nie na miejscu, że natychmiastowe przywrócenie układu do poprzedniego stanu może być kuszące. Radzimy odczekać co najmniej kilka dni przed poddaniem się tej potrzebie. Przyzwyczajenie się do nowej konfiguracji może zająć kilka dni, ale prawdopodobnie okaże się, że cieszysz się, że przeczekałeś.

Testuj zmiany aranżacji

W aranżacji wnętrz czasami mniej znaczy więcej. Rozmawialiśmy już o tym, dlaczego każdy pokój musi zawierać jakąś negatywną przestrzeń i teraz jest idealny czas, aby poprawić tę rozdzielczość. Pomyśl o nadaniu pomieszczeniu nowego wyglądu, edytując część niepotrzebnego bałaganu, zwłaszcza jeśli jesteś typem osoby, która lubi trzymać się wielu drobiazgów.

Aby to zrobić, chodź po pokoju i podnosić po kolei wszystkie przedmioty, które Twoim zdaniem mogą być zaśmiecone. Następnie zadaj sobie pytanie: w jakim celu służy to w pokoju? Jeśli nie masz łatwej odpowiedzi na temat przedmiotu, być może nadszedł czas, aby rozważyć przekazanie go lub wyrzucenie, jeśli jest w złym stanie. W końcu powinieneś mieć bardziej przejrzystą, opływową wersję przestrzeni.

Stylizuj powierzchnie

Stylizacja powierzchni to wspaniały sposób na odświeżenie wyglądu pomieszczenia. W końcu to jedna sztuczka, której projektanci wnętrz używają, aby naprawdę wykończyć przestrzeń i nadać projektowi celowy wygląd. Jeśli masz w domu puste stoły i półki, możesz ich użyć, aby przenieść swoje wnętrza na wyższy poziom. A co najważniejsze, w zależności od tego, jakie elementy wystroju i akcesoria rozłożysz w domu, możesz nie wydawać pieniędzy, aby to się stało.

Ten manewr polega na tworzeniu grup. W razie wątpliwości postępuj zgodnie z zasadą trzech. Grupy o numerach nieparzystych są bardziej interesujące wizualnie niż grupy o numerach parzystych. W szczególności trzy wydaje się być idealną liczbą dla grupy, w przeciwieństwie do jednego, pięciu lub nawet siedmiu, ponieważ jeden element może wydawać się zbyt prosty, podczas gdy dwa ostatnie mogą wydawać się zbyt zagracone.

Wybierając elementy do grupowania, chcesz się upewnić, że są one na tyle różne, aby wzbudzić zainteresowanie wizualne, a jednocześnie mają wspólny wątek, aby je ze sobą powiązać. Chociaż wszystkie akcesoria mają różne kształty, mają jednorodną monochromatyczną kolorystykę.

Wymień swoje akcesoria

Ten ostatni może Cię trochę kosztować, ale kiedy naprawdę jesteś w rutynie projektowania wnętrz, wymiana akcesoriów to niezawodny sposób, aby tchnąć nowe życie w przestrzeń. A co najlepsze, chociaż kilka poduszek do rzucania i niektóre obrazy ścienne są wydatkiem, kosztują kilka groszy za dolara w porównaniu z ponowną przebudową pokoju od góry do dołu. Kiedy o tym myślisz, nadal jesteś oszczędny.

Kluczowe jest tutaj skoncentrowanie się na wprowadzeniu akcesoriów do przestrzeni, która naprawdę wywrze wpływ. Wybierz te, które mają odważny akcent kolorystyczny lub wprowadź dawkę wzoru. Oczywiście nie trzeba dodawać, że chcesz, aby te nowe akcesoria różniły się od starych, aby nadać im świeży wygląd.

Ale błysk! 9 sposobów na proste sprzątanie

Ale błysk! 9 sposobów na proste sprzątanie

Jeśli tak samo jak ja nie lubisz sprzątać, to ważne, aby tę konieczną czynność w naszych domach jakoś usystematyzować. Dzięki przygotowanej liście zawsze będziesz w stanie doprowadzić chałupę do stanu używalności.

To posprzątaj:

  1. Sedes błyskawicznie zdezynfekowany – do muszli klozetowej wlej 1 szklankę octu (spirytusowego albo jasnego winnego). Zamknijmy klapę, zostawmy na minimum 1 godzinę czasu (najlepiej na 2-3). Potem spuśćmy wodę i gotowe.
  2. Zlew odetkany i czysty – co 2-3 tygodnie czasu wlejmy do odpływu zlewozmywaka około 2 litrów bardzo gorącej (prawie wrzącej) wody. Zmyje ona gromadzący się tłusty osad. Gdyby jednak zlew się zatkał, wówczas wlejmy do odpływu 1/2 szklanki octu z 1/4 szklanki soli i boraksu. Po kwadransie wlejmy 1-1,5 litra wrzątku.
  3. Dywan czysty i pachnący – żeby osiągnąć taki efekt, wcale nie trzeba stosować chemicznych środków:
    • odkurzanie – do worka odkurzacza włóżmy wacik zwilżony olejkiem eterycznym, po włączeniu odkurzacza przechodzące przez worek powietrze wydobywa zapach.
    • odświeżanie – dywan posypmy sodą oczyszczoną, lekko spryskajmy wodą z kilkoma kroplami olejku. Po 2-3 godzinach dokładnie odkurzmy.
  4. Fugi jak nowe – przybrudzone, poszarzałe spoiny doczyści pasta z sody oczyszczonej i octu. Mieszankę nałóżmy na czyszczone miejsce i po kilku minutach przetrzyjmy gąbką. Na koniec zbierzmy resztki papki, a czyszczone miejsce zmyjmy wodą i osuszmy.
  5. Czyścik z recyklingu – zużytą folię aluminiową zwińmy w kulkę i używajmy do czyszczenia garnków czy czajnika.
  6. Skórzane dodatki (ale błysk) – butom, torebkom, paskom ze skóry nadamy połysk, pocierając je wewnętrzną stroną skórki banana. Pozostałości zbierzmy ręcznikiem papierowym i przetrzyjmy nabłyszczaną rzecz miękką ściereczką.
  7. Szklanki i filiżanki bez śladu osadu – należy wiedzieć, że nalot z herbaty czy kawy usuniemy, pocierając naczynie gąbką posypaną solą kuchenną. Pasta z soli i odrobiny soku z cytryny wyczyści i zdezynfekuje drewnianą deskę do krojenia.
  8. Mieszkanie wolne od kurzu na dłużej – zbierający się na meblach, wazonach, bibelotach osad najlepiej zbierać na mokro. Ściereczkę zwilżmy, mocno przyciśnijmy i przecierajmy nią czyszczone miejsca. Ściereczkę często płuczmy, aby nie powstały smugi. Możemy ją skropić odrobiną olejku goździkowego – ma działanie bakteriobójcze.
  9. Kable wreszcie uporządkowane – przestaną się plątać dzięki separatorowi do palców – takiemu jak do malowania paznokci stóp (z drogerii lub internetu, od 1,5 zł). Kable pojedynczo ułóżmy w zagłębieniach, ewentualnie zabezpieczmy, oklejając górną część separatora taśmą klejącą. Możesz też skorzystać z „trytek”, którymi uzyskasz podobny efekt.
Older Posts
Newer Posts