Gdy nadchodzi wiosna i wszystko budzi się do życia, dni robią się coraz dłuższe a temperatury wyższe przychodzi również czas na to, co w sezonowej kuchni najpyszniejsze – czyli nowalijki. Młode warzywa, które ukazują się po raz pierwszy w danym roku są bogate w witaminy i substancje odżywcze ale przede wszystkim stanowią bogactwo kolorów, smaków i aromatu.

Nowalijki znajdują szerokie zastosowanie w kuchni i możemy przyrządzić z nich wiele pysznych potraw dla całej rodziny. Do nowalijek zaliczamy warzywa takie jak sałata, pomidory, rzodkiewki, ogórki, marchewkę, szczypiorek czy cebulę dymkę. Należą do nich także młode buraczki wraz z liśćmi i korzeniem czyli tak zwaną botwiną.

Botwinę z powodzeniem wykorzystamy do sałatek, chłodników i barszczu. Jest ona również głównym składnikiem zupy mającej taką samą nazwę. Botwinka to prawdziwa gwiazda wśród nowalijek i możemy ugotować ją sezonowo, właśnie wiosną. To zupa, którą docenią wszyscy miłośnicy zdrowej i smacznej kuchni.

Składniki i przepis

Do przygotowania tej zupy będziemy potrzebować:

  • trzech pęczków młodej botwinki,
  • trzech młodych marchewek,
  • czterech ziemniaczków,
  • litr bulionu warzywnego,
  • czterech ugotowanych na twardo jajek,
  • mały pęczek koperku,
  • dwóch łyżek masła klarowanego,
  • czterech łyżek śmietanki 30%,
  • łyżeczkę mąki pszennej,
  • trzech łyżek soku z cytryny,
  • pół łyżeczki soli,
  • płaską łyżeczkę cukru,
  • ćwierć płaskiej łyżeczki pieprzu.

Botwinkę, marchewkę, ziemniaki i koperek myjemy i płuczemy pod bieżącą wodą. Marchewki i ziemniaki obieramy a także kroimy (marchewki w cienkie plasterki, ziemniaki w kostkę). W garnku rozgrzewamy dwie łyżki masła klarowanego a następnie wrzucamy warzywa i podsmażamy przez dziesięć minut bez pokrywki.

Łodygi i liście botwinki siekamy, buraczki obieramy i kroimy w ćwiartki.

Poszatkowaną botwinkę i buraczki wrzucamy do garnka z gotującymi się warzywami, wlewamy doń litr bulionu. Całość mieszamy. Garnek przykrywamy pokrywką i gotujemy na małej mocy przez dwadzieścia minut.

Po upływie czasu dodajemy poszatkowany koperek, trzy łyżki soku z cytryny i pozostałe przyprawy (pół łyżeczki soli, płaską łyżeczkę cukru, ćwierć płaskiej łyżeczki pieprzu). Zupę mieszamy i zagotowujemy.

Cztery łyżki śmietanki mieszamy wraz z łyżeczką mąki pszennej. Otrzymaną mieszankę wlewamy do zupy najlepiej przez małe sitko.
Zupę podajemy z połówkami jajek ugotowanych na twardo.

Smacznego!

Przebojem noże ceramiczne podbiły polskie kuchnie. Mają wiele zalet. Są lekkie, estetyczne i niesamowicie ostre. Jednak niewłaściwie traktowane mogą szybko stracić swoje doskonałe właściwości, a nawet ulec całkowitemu zniszczeniu. O czym trzeba pamiętać, aby nóż ceramiczny służył długo i bezproblemowo?

Używaj ostrożnie

Nóż ceramiczny jest niezwykle twardy, ale (niestety) dość kruchy. Oczywiście to solidne narzędzie, ale jego niska elastyczność powoduje, że gdy nóż taki nieopatrznie upuścimy na podłogę, dość łatwo może się połamać. Nóż takie nie nadaje się już wówczas do naprawy.

Uważaj na twarde przedmioty i produkty

W większość produktów spożywczych nóż ceramiczny wchodzi jak w masło. Niestety, gdy spróbujemy go użyć do pokrojenia czegoś twardszego, możemy go dość szybko stępić, a w skrajnych przypadkach nawet wyszczerbić. Dlatego nożem ceramicznym nie kroimy produktów zmrożonych, a już na pewno nie kroimy mrożonego mięsa. Możemy zapomnieć też o otwieraniu nim puszek. Szkoda noża.

Odpowiednia deska do krojenia

Modne i eleganckie deski szklane niestety w przypadku noża ceramicznego muszą pójść w odstawkę. Polecane są zwykłe drewniane deski, ewentualnie deski plastikowe. Na nich nóż będzie się tępił bardzo powoli i posłuży długo.

Myj ręcnzie

Choć zmywarka to bardzo wygodne rozwiązanie, to nie jest to najlepszy wybór, aby wymyć nóż ceramiczny. Wysoka temperatura, długie przebywanie w wodzie i detergenty nie wpływają dobrze na żywotność noża. Również z uwagi na jego stosunkowo dużą kruchość lepiej darować sobie zmywarkę. Nóż ceramiczny czyścimy miękką ścierką lub gąbką, nigdy druciakiem. Nóż czyścimy też zaraz po użyciu. Przechowywanie brudnego noża również mu nie służy. Na szczęście noże ceramiczne należą do niezwykle łatwych w czyszczeniu.

Kontroluj ostrość

Noże ceramiczne wprost słyną ze swej ostrości. Jak każdy nóż z czasem jednak się tępią. Przy prawidłowym użytkowaniu jest to proces bardzo powolny, ale nieunikniony. Pilnujmy, by nie doprowadzić do całkowitego stępienia ostrza. Gdy zauważamy pierwsze oznaki tępienia, lepiej od razu naostrzyć taki nóż. Niestety, zwykła ostrzałka do noży tu nie wystarczy. Noże ceramiczne ostrzymy wyłącznie kamieniami diamentowymi.


Choć dbanie o nóż ceramiczny może wydawać się trudne, dość szybko wyrabiamy sobie właściwe nawyki. Odpowiednio traktowany nóż ceramiczny odwdzięcza się trwałością i niezwykłą ostrością.

Każda osoba zasługuje na odrobinę prywatności, a ta zasada nie omija też najmłodszych. Jeśli naszym dzieciom przysługuje osobny pokój, spokojnie możemy powiedzieć, że jest to ich własna przestrzeń, chociaż formalnie cały dom lub mieszkanie należą do nas. Ważne jest więc, aby dziecko czuło, że to jedno pomieszczenie jest w pełni jego i nie tylko może czuć się w nim odosobnione, ale także komfortowo.

Dziecko też czasem potrzebuje samotności

Dorośli ludzie często są zmęczeni natłokiem myśli, zadań czy hałaśliwym tłumem. Nawet introwertycy potrzebują czasem przerwy od ciągłych spotkań ze znajomymi. Ciężko się więc dziwić, że znacznie wrażliwsze od nas dzieci też nie chcą cały czas być narażone na społeczne czy zewnętrzne czynniki.

Ich własny pokój powinien być dla nich miejscem, w którym mogą odciąć się od otaczającego je świata i spokojnie zanurzyć się w swoich myślach. Nie powinniśmy mu wtedy przeszkadzać albo nasiekać, żeby zamiast ze sobą, porozmawiał z nami i się przez nami otworzył. Dziecko też ma prawo do posiadania sekretów, których nikomu nie chce zdradzać.

Czy pokój może być narzędziem w rękach dziecka?

Takie pytanie pojawia się w głowach wielu rodziców w okresie buntu u nastolatka. To naturalny proces towarzyszący dorastaniu i większość dzieci prędzej czy później musi go przejść. Większość z nich nie będzie buntowała się przeciwko władzy, ale czemuś znacznie bliższemu i potencjalnie łatwiejszemu do zwalczenia, czyli przeciwko rodzicom. Wtedy pokój często staje się twierdzą nastolatka, do której usilnie broni dostępu. Często będzie on wykorzystywany, żeby zdenerwować albo podburzyć rodziców. Niestety jedyną receptą na zbuntowanego nastolatka często jest tylko czekanie i walka werbalna z najbardziej absurdalnymi zachowaniami, które stara się uskuteczniać.

Rodzic nie powinien ingerować w pokój dziecka

Nie oznacza to, że nie możemy od czasu do czasu zwrócić dziecku uwagi na bałagan, jaki sobie w pokoju wyhodował. Jednak ważne jest wytworzenie w dziecku poczucia, że nie chcemy ingerować w przekazaną mu przez nas przestrzeń. Nie powinniśmy przeszukiwać mu szafek ani samodzielnie w nim sprzątać, nie powinniśmy też wchodzić do niego podczas nieobecności dziecka, chyba że wcześniej ustalimy warunki takich „wtargnięć”. Tak samo jak chcemy, by dziecko szanowało naszą przestrzeń, tak samo uszanujmy jego mały teren. Ma prawo do swoich sekretów i prywatności, a to, że jesteśmy jego rodzicami, nie zezwala nam na dostęp do jego osobistej przestrzeni.

Ogród w cieniu to wielka zaleta w upalne lato staje się on najlepszą kryjówką, ale na tym plusy się nie kończą! Pojawia się natomiast najważniejsze pytanie, jakie rośliny do cienia?

Paprocie

Pierwsza, która przychodzi na myśl to paproć i bardzo dobrze, bo doskonale się sprawdza. Te, które przyjmą się, bardzo szybko się rozrastają. Dlatego warto je trzymać w doniczkach lub ogrodzone, aby nie wchodziły tam, gdzie ich nie chcemy.

Paprocie bardzo lubią wodę, więc trzeba pamiętać o regularnym podlewaniu, aby nie uschły.

Bukszpan

Obraz Alexandra A life without animals is not worth living z Pixabay

Następny jest bukszpan, jest bardzo wytrzymały i wręcz uwielbia cień. Łatwo go przyciąć i formować, dzięki temu rośnie bardziej gęsty i się wzmacnia. Może wytrzymać sporo bez wody, ale najlepiej go regularnie podlewać wodą zmieszaną z uniwersalną odżywką.

Juka ogrodowa

Warto wspomnieć o juce ogrodowej, ma przepiękne liście w kształcie szabli, dobrze rośnie w cieniu, ale żeby zakwitła potrzebuje półcienia. Regularne podlewanie nie jest potrzebne, ale należy ucinać uschnięte liście. Irysy, pięknie wyglądają w grupach, bardzo lubią półcienie. Kwitną tylko wiosną, ale same ich liście doskonale zdobią. Potrzebują nawozu i regularnego podlewania.

Komarzyca

Kolejna jest komarzyca, idealnie sprawdzi się do cienia przed domem. Pięknie pachnie i zjawiskowo wygląda, szczególnie umieszczona w korytku przy balustradzie. Zalecane jest regularne podlewanie, aczkolwiek przeżyje, jeśli się parę razy o wodzie zapomni.

Rudbekia

Przepiękne żółte kwiaty rudbekii rozjaśnią każdy ogród. Potrzebuje ona niewiele słońca, żeby cudownie kwitnąć, rośnie na niemal każdej glebie, nawet tych ubogich. Zdecydowanie najlepszym rodzajem bluszczu jest bluszcz Herberta. Jego liście mają przepiękny ciemnozielony kolor, a do tego jest to roślina zimozielona, czyli taka, która zachowuje liście nawet zimą. Łatwo go rozmnożyć, wystarczy odciąć końcówkę i posadzić w nowym miejscu. Doskonale wspina się po drzewach murkach i płotach.

Hosty

Inaczej funkie doskonale sprawdzą się w zacienionym ogrodzie. Ich niezwykłe liście, długowieczność i bardzo małe wymagania to to, co skradło serca wielu posiadaczy ogrodów. Najlepiej będą rosły na żyznej lekko wilgotnej glebie w miejscach zacienionych i chłodnych. Idealnie sprawdzą się pod koronami rozłożystych drzew.

Dicentra

Czyli serduszka to okazała roślina obsypana przepięknymi serduszkami. Jest niezwykle delikatna, nie lubi silnego słońca, doskonale sprawdza się w półcieniu i może żyć nawet kilkadziesiąt lat! Wiosną można zastosować nawóz bogaty w fosfor, co pozytywnie wpłynie na jej kwitnienie. Najlepiej w zacienionych ogrodach sprawdzi się odmiana w postaci dużego krzewu.


Tworzenie ogrodu to wielka przygoda, nawet w cieniu pośród drzew, lub w miejscach zacienionych budynkami da się stworzyć wspaniałe miejsce.

Dynia i jej właściwości zdrowotne.

Dynia jest tym warzywem, które poza smakiem posiada też mnóstwo składników odżywczych są to betakaroten, który chroni organizm przed działaniem wolnych rodników. Potas i kwas foliowy, a w pestkach dużo cynku oraz lecytyny które nie tylko korzystnie wpływają na pracę mózgu, ale także przyczyniają się do zwiększenia przemiany materii.
Z pestek dyni można przygotować olej, który poza witaminami i składnikami odżywczymi zawiera też fitosterole czyli substancję, która obniża poziom cholesterolu.

Dynia a odchudzanie

Warzywo to w bardzo małych ilościach dostarcza sól oraz sód. Jest mało kaloryczne i lekkostrawne. W 90% składa się z wody oraz zawiera w niewielkich ilościach tłuszcze i białka. Wspomaga ona także proces odchudzania. Czyli osoby mające problem z nadwagą powinny nie uwzględnić w swojej diecie. W 100 gramach surowego warzywa mamy zaledwie 26 kcal.

Najlepsze dania z dyni.

Pieczona dynia i puree

Dynie kroimy na mniejsze kawałki, usuwamy pestki oraz rozgrzewamy piekarnik do 180 stopni.
Kawałki dyni układamy na blaszce skórką do dołu. Następnie wstawiamy ją do piekarnika i pieczemy przez około 35 min.
Po 35 min wyciągamy ją z piekarnika i czekamy jak całkowicie ostygnie.
Wyciągamy ze skórki miąższ i miksujemy go blenderem na gładkie puree.
Puree możemy wykorzystać do deseru lub jedzenia, gdzie w przepisie mamy podaną jej ilość dlatego nadmiar puree możemy zamrozić lub wsadzić do lodówki na kilka dni.

Zupa krem z dyni

Składniki

  • dynia 1,5kg
  • mleko kokosowe 200ml
  • bulion warzywny 200ml
  • śmietana 200ml
  • 4 ząbki czosnku
  • szczypta gałki muszkatołowej
  • natka pietruszki
  • pestki dyni
  • sól i pieprz do smaku

Sposób przygotowania

Dynię obieramy i kroimy w kostkę. Następnie wrzucamy ją do garnka dolewamy mleko kokosowe i dodajemy bulion. Gotujemy przez około 20 min. Dorzucamy rozdrobniony czosnek i gotujemy jeszcze przez 5 min. kiedy dynia zrobi się miękka miksujemy całość za pomocą blendera. Teraz wystarczy dodać śmietanę i doprawić.

Dyniowe muffiny

  • Składniki:
  • 2 szklanki mąki pszennej
  • ¾ szklanki brązowego cukru
  • 2 łyżki ciemnego kakao
  • łyżeczka proszku do pieczenia
  • szczypta soli
  • garść groszków czekoladowych
  • 2 jajka
  • szklanka puree z dyni
  • ¼ szklanki oleju np. rzepakowego

Sposób przygotowania

Przygotowujemy dwie miski. W jednej mieszamy mąkę, cukier kakao, groszek czekoladowy oraz proszek do pieczenia, a w drugiej jajka, puree z dyni i olej. Zawartość pierwszej i drugiej miski mieszamy ze do uzyskania gładkiej masy.
Powstałą masę przekładamy do foremek i pieczemy w 180 stopniach przez 25 min.

Sałatka dyniowa

Składniki

  • 70 dkg dyni
  • liście szpinaku
  • 4 pomidory suszone
  • ½ opakowania sera feta
  • 1 łyżeczka oliwy z oliwek
  • ocet balsamiczny
  • miód
  • pieprz i sól
  • pestki dyni

Sposób przygotowania

Dynię obieramy i kroimy w kostkę. Następnie pieczemy ją w 180 stopniach przez 30 min.
Płuczemy rukolę oraz pomidory kroimy w paski. Po czym ser feta rozkruszamy. Przygotowujemy dressing z oliwy, octu balsamicznego i odrobiny miodu. Mieszamy wszystkie składniki razem. Polewamy dressingiem oraz doprawiamy solą i pieprzem.
Taka sałatka najlepiej sprawdzi się do obiadu oraz kolacji. Osobiście lubię jeść sałatkę do obiadu lub kolacji ale po zjedzeniu kanapek czy czegoś innego w formie deseru.

Pestki dyni

Częściej pestki dyni dodaje się do zupy lub sałatek, ale można je też jeść pomiędzy posiłkami. Jest to zdrowy zamiennik dla słodyczy lub produktów mącznych, który jest bogaty w witaminy i składniki mineralne. Pestki dyni zawierają też antyoksydanty, które mają działanie antynowotworowe oraz kukurbitacynę o właściwościach przeciwpasożytniczych, przeciwgrzybicznych oraz przeciwbakteryjnych. W okresie jesiennym szczególnie ważne jest jedzenie pestek dyni ponieważ poprawiają one naszą odporność.

Dieta dyniowa

Dietę dyniową najlepiej stosować jesienią czyli w trakcie sezonu dyniowego. Polega ona na wprowadzeniu do codziennego jadłospisu dań z dynią. Może się ona pojawić np. jako dodatek do owsianki, w formie zupy krem, a na kolacje w formie pieczonej dyni.

Zmniejszenie ilości odpadów jest problemem dla wielu z nas. Jeśli wybór ten jest wynikiem świadomości ekologicznej lub chęci zaoszczędzenia na cenie wywozu śmieci, ważne jest, aby wiedzieć, że zmniejszenie ilości odpadów domowych jest doskonałą inicjatywą, dobrą dla planety i dla portfeli jej zwolenników. Rzeczywiście, wbrew powszechnemu przekonaniu, ograniczanie marnotrawstwa jest sposobem na zarabianie pieniędzy; jedyne co musisz zrobić, to nauczyć się organizować się trochę inaczej. Oto nasze 10 wskazówek dotyczących redukcji odpadów domowych.

Wskazówka 1: unikaj w miarę możliwości opakowań

Opakowania i przepakowania stanowią fenomenalną ilość odpadów każdego roku. Jednak bardzo łatwo jest ich uniknąć. Jeśli kupujesz gotowe produkty w sklepie, możesz ich uniknąć. Wybieraj produkty, które nie posiadają owijki i które są pakowane w opakowania łatwe do ponownego przetworzenia, takie jak karton, szkło lub metal.


Ponadto, należy jeździć luzem, przywożąc własne pojemniki (worki z tkaniny, szklane butelki, puszki szklane, słoiki, itp.). Staraj się robić tyle, ile możesz, np. pranie, artykuły gospodarstwa domowego, jogurty i desery, ciasteczka itp. Nie ma nic lepszego niż domowa żywność, która mogłaby być spożywana zdrowiej i drastycznie zmniejszyć produkcję odpadów!

Wskazówka 2: zapomnij o produktach jednorazowego użytku

Szacuje się, że każdy Francuz wyrzuca rocznie około 30 kilogramów produktów jednorazowego użytku. Należy unikać wyrzucania naczyń, chusteczek, ręczników papierowych itp. Lepiej jest zainwestować w trwałe przedmioty, które włożysz do prania. To nie będzie cię więcej kosztować. Wręcz przeciwnie, zaoszczędzisz sporo pieniędzy, ponieważ nie będziesz musiał kupować nowych produktów przez cały czas, tylko używać tych, które już posiadasz lub inwestować w trwałe przedmioty, które możesz używać ponownie w kółko i które nie kosztują wiele, aby umyć po użyciu. Jeśli chodzi o usprawiedliwienie zaoszczędzonego czasu, to jest ono fałszywe, ponieważ pralki i zmywarki zajmują się sprzątaniem za Ciebie!

Wskazówka nr 3: preferowane produkty wielokrotnego użytku

Wspominaliśmy już o tym wcześniej, ale wybór produktów wielokrotnego użytku zamiast produktów jednorazowych jest dobrym rozwiązaniem pozwalającym znacznie ograniczyć ilość odpadów i zaoszczędzić pieniądze. Dlatego należy preferować wszystkie produkty, które mogą być używane wielokrotnie lub w nieskończoność, takie jak akumulatory, zmywalne filtry do kawy, długopisy, itp.

Wymień folię aluminiową na hermetycznie zamykane puszki szklane lub plastikowe. Można również uniknąć zakupu ręczników papierowych i zastąpić je ściereczkami i szmatkami. Możesz kupić zmywalne papierowe ręczniki w sklepach, ale możesz również poddać recyklingowi stare ręczniki i pociąć je na kwadraty wielkości, którą chcesz, lub użyć ściereczek z mikrofibry, które są przydatne do robienia wszystkiego wokół domu.

Wskazówka 4: właściwe sortowanie odpadów

Może się to wydawać oczywiste, ale sortowanie odpadów często nie jest przeprowadzane prawidłowo. Należy powiedzieć, że informacje na produktach przemysłowych nie zawsze są jasne lub nawet systematycznie umieszczane na produktach po usunięciu ich opakowania lub nadmiaru. Co więcej, instrukcje dotyczące sortowania różnią się w zależności od terytorium, co oznacza, że produkt poddany recyklingowi w jednej gminie niekoniecznie zostanie poddany recyklingowi w innej i na odwrót. Trudno jest więc znaleźć drogę. Nie zawsze łatwo jest dowiedzieć się, do której torby czy pojemnika włożyć to czy tamto odpadki. Proszę zapoznać się z instrukcją sortowania w swojej gminie i nie wahaj się poprosić o więcej informacji w ratuszu.

Wskazówka nr 5: wrzucanie odpadów kuchennych do pojemnika na kompost

Kompostując odpady kuchenne, można zmniejszyć ilość odpadów domowych o 30 do 40% rocznie na osobę, co nie jest bez znaczenia. Jeśli macie Państwo ogród, możecie zacząć kompostować indywidualnie, prosząc lokalne władze o bezpłatny lub tańszy kompostownik lub inwestując w niego samemu. Jeśli nie masz ogrodu, są kompostowniki balkonowe lub małe pojemniki kuchenne, które można opróżnić do kompostowników zbiorczych.

Wskazówka nr 6: zużywaj mniej papieru

Papier stanowi również znaczną ilość odpadów każdego roku. Chociaż nadaje się on do recyklingu, najlepiej jest go ograniczyć. W tym celu należy w miarę możliwości unikać drukowania dokumentów. Nie ma potrzeby drukowania wszystkiego, co może być oglądane w formie cyfrowej lub archiwizowane w formie cyfrowej.

Jeśli nie możesz się bez tego obejść, ogranicz się do stron, których potrzebujesz i zawsze drukuj dwustronnie, aby zmniejszyć zużycie papieru o połowę. Możesz również umieścić na swojej skrzynce pocztowej “stop ogłoszenie”. Z drugiej strony, zapisz się do newsletterów lub śledź wiadomości online tylko tych marek, które Cię interesują.

Wskazówka 7: mądrze wybieraj swoje produkty higieniczne

Wraz z kuchnią, łazienka jest jednym z tych pokoi, które produkują najwięcej domowych odpadów. Plastikowe puszki po szamponie lub żelu pod prysznic, tubki po pastach do zębów, garnki do makijażu, demakijaż, dezodoranty… te spiętrzają się w naszym koszu na śmieci, gdy są puste i stanowią znaczną ilość każdego roku na osobę. Łatwo jest jednak ograniczyć ilość odpadów w łazience, wybierając bardziej naturalne, zdrowsze, bardziej ekonomiczne i mniej marnotrawne formuły.

Można na przykład umyć się batonikiem z mydłem kupionym luzem od rzemieślnika. To samo dotyczy szamponów, które są dostępne w formie mydła, lub luzem dla tych, którzy lubią się pienić. Możesz zrobić własną pastę do zębów, ograniczyć makijaż do niezbędnego minimum, wymienić waciki do demakijażu na płatki zmywalne (to samo dotyczy kobiecej higieny i chusteczek), zdecydować się na kamień aluminiowy zamiast sztyftu lub dezodorantu w sprayu itp. Nie brakuje pomysłów!

Wskazówka nr 8: wykorzystanie punktów zbiórki określonych odpadów

Niektóre odpady są wyrzucane do tradycyjnych pojemników na śmieci, chociaż istnieją punkty zbiórki, w których można je poddać recyklingowi lub przetworzeniu w sposób, który pozwala na ich właściwe zniszczenie. Dotyczy to baterii, kaset z tuszem, leków, sprzętu gospodarstwa domowego, żarówek, filmów rentgenowskich i niektórych produktów toksycznych. Dowiedz się o nich i zabierz je do apteki, na składowisko odpadów lub do magazynu, gdy tylko będziesz miał okazję.

Wskazówka nr 9: oddawaj

Jeśli nie wiesz, co zrobić z ubraniem, którego już nie lubisz, z meblami lub nowo wymienionym sprzętem, oddaj go! Można je nosić bezpośrednio w punktach zbiórki lub w stowarzyszeniach, które pomagają najbardziej potrzebującym. Jeśli chcesz, możesz je przekazać w Internecie, za pośrednictwem wyspecjalizowanych platform. Jeśli już ich nie chcesz i nie wiesz, co z nimi zrobić, powiedz sobie, że możesz uszczęśliwić ludzi, ograniczając jednocześnie ilość odpadów.

Wskazówka nr 10: naprawiamy

Zamiast wyrzucać zepsute urządzenia, można je absolutnie naprawić. Zaoszczędzisz mnóstwo pieniędzy. Zapoznaj się z wyspecjalizowanymi stronami internetowymi. A jeśli nadal chcesz wymienić wadliwe urządzenia, oddaj je w Internecie i powiedz im, że są wadliwe. Może to być interesujące dla kogoś, kto jest w stanie je naprawić lub kto chce odzyskać komponenty do innych celów.

Zdarza się najlepszym z nas. Czasami, pomimo naszych najlepszych chęci stworzenia ciekawego wizualnie pomieszczenia, utkniemy w rutynie aranżacyjnej. Kiedy tak się dzieje, nie ma innego wyjścia, jak tylko wstrząsnąć i zrobić wszystko, co w twojej mocy, aby stworzyć nowy wygląd. Na szczęście ten proces niekoniecznie musi rozbijać bank. Przedstawiliśmy cztery niedrogie sposoby na tchnięcie nowego życia w Twoje wnętrza. Przeczytaj poniżej, aby zobaczyć, jak możesz to osiągnąć.

Zmień rozmieszczenie pokoi

Może się to wydawać proste, ale czasami wszystko, co musisz zrobić, aby stworzyć nowy wygląd, to zmienić aranżację istniejących mebli i akcesoriów. Na początek trzymaj się jednego pokoju na raz, aby nie dać się przytłoczyć, ale dla odmiany rozważ wszystko w tej uczciwej grze. Przerób układ mebli. Umieść swoje akcesoria w różnych miejscach. Włącz grafikę na ścianach.

Kluczem do wykonania tej pracy jest otwarty umysł. Czasami nowy układ może wydawać się tak dziwny i nie na miejscu, że natychmiastowe przywrócenie układu do poprzedniego stanu może być kuszące. Radzimy odczekać co najmniej kilka dni przed poddaniem się tej potrzebie. Przyzwyczajenie się do nowej konfiguracji może zająć kilka dni, ale prawdopodobnie okaże się, że cieszysz się, że przeczekałeś.

Testuj zmiany aranżacji

W aranżacji wnętrz czasami mniej znaczy więcej. Rozmawialiśmy już o tym, dlaczego każdy pokój musi zawierać jakąś negatywną przestrzeń i teraz jest idealny czas, aby poprawić tę rozdzielczość. Pomyśl o nadaniu pomieszczeniu nowego wyglądu, edytując część niepotrzebnego bałaganu, zwłaszcza jeśli jesteś typem osoby, która lubi trzymać się wielu drobiazgów.

Aby to zrobić, chodź po pokoju i podnosić po kolei wszystkie przedmioty, które Twoim zdaniem mogą być zaśmiecone. Następnie zadaj sobie pytanie: w jakim celu służy to w pokoju? Jeśli nie masz łatwej odpowiedzi na temat przedmiotu, być może nadszedł czas, aby rozważyć przekazanie go lub wyrzucenie, jeśli jest w złym stanie. W końcu powinieneś mieć bardziej przejrzystą, opływową wersję przestrzeni.

Stylizuj powierzchnie

Stylizacja powierzchni to wspaniały sposób na odświeżenie wyglądu pomieszczenia. W końcu to jedna sztuczka, której projektanci wnętrz używają, aby naprawdę wykończyć przestrzeń i nadać projektowi celowy wygląd. Jeśli masz w domu puste stoły i półki, możesz ich użyć, aby przenieść swoje wnętrza na wyższy poziom. A co najważniejsze, w zależności od tego, jakie elementy wystroju i akcesoria rozłożysz w domu, możesz nie wydawać pieniędzy, aby to się stało.

Ten manewr polega na tworzeniu grup. W razie wątpliwości postępuj zgodnie z zasadą trzech. Grupy o numerach nieparzystych są bardziej interesujące wizualnie niż grupy o numerach parzystych. W szczególności trzy wydaje się być idealną liczbą dla grupy, w przeciwieństwie do jednego, pięciu lub nawet siedmiu, ponieważ jeden element może wydawać się zbyt prosty, podczas gdy dwa ostatnie mogą wydawać się zbyt zagracone.

Wybierając elementy do grupowania, chcesz się upewnić, że są one na tyle różne, aby wzbudzić zainteresowanie wizualne, a jednocześnie mają wspólny wątek, aby je ze sobą powiązać. Chociaż wszystkie akcesoria mają różne kształty, mają jednorodną monochromatyczną kolorystykę.

Wymień swoje akcesoria

Ten ostatni może Cię trochę kosztować, ale kiedy naprawdę jesteś w rutynie projektowania wnętrz, wymiana akcesoriów to niezawodny sposób, aby tchnąć nowe życie w przestrzeń. A co najlepsze, chociaż kilka poduszek do rzucania i niektóre obrazy ścienne są wydatkiem, kosztują kilka groszy za dolara w porównaniu z ponowną przebudową pokoju od góry do dołu. Kiedy o tym myślisz, nadal jesteś oszczędny.

Kluczowe jest tutaj skoncentrowanie się na wprowadzeniu akcesoriów do przestrzeni, która naprawdę wywrze wpływ. Wybierz te, które mają odważny akcent kolorystyczny lub wprowadź dawkę wzoru. Oczywiście nie trzeba dodawać, że chcesz, aby te nowe akcesoria różniły się od starych, aby nadać im świeży wygląd.

Jeśli tak samo jak ja nie lubisz sprzątać, to ważne, aby tę konieczną czynność w naszych domach jakoś usystematyzować. Dzięki przygotowanej liście zawsze będziesz w stanie doprowadzić chałupę do stanu używalności.

To posprzątaj:

  1. Sedes błyskawicznie zdezynfekowany – do muszli klozetowej wlej 1 szklankę octu (spirytusowego albo jasnego winnego). Zamknijmy klapę, zostawmy na minimum 1 godzinę czasu (najlepiej na 2-3). Potem spuśćmy wodę i gotowe.
  2. Zlew odetkany i czysty – co 2-3 tygodnie czasu wlejmy do odpływu zlewozmywaka około 2 litrów bardzo gorącej (prawie wrzącej) wody. Zmyje ona gromadzący się tłusty osad. Gdyby jednak zlew się zatkał, wówczas wlejmy do odpływu 1/2 szklanki octu z 1/4 szklanki soli i boraksu. Po kwadransie wlejmy 1-1,5 litra wrzątku.
  3. Dywan czysty i pachnący – żeby osiągnąć taki efekt, wcale nie trzeba stosować chemicznych środków:
    • odkurzanie – do worka odkurzacza włóżmy wacik zwilżony olejkiem eterycznym, po włączeniu odkurzacza przechodzące przez worek powietrze wydobywa zapach.
    • odświeżanie – dywan posypmy sodą oczyszczoną, lekko spryskajmy wodą z kilkoma kroplami olejku. Po 2-3 godzinach dokładnie odkurzmy.
  4. Fugi jak nowe – przybrudzone, poszarzałe spoiny doczyści pasta z sody oczyszczonej i octu. Mieszankę nałóżmy na czyszczone miejsce i po kilku minutach przetrzyjmy gąbką. Na koniec zbierzmy resztki papki, a czyszczone miejsce zmyjmy wodą i osuszmy.
  5. Czyścik z recyklingu – zużytą folię aluminiową zwińmy w kulkę i używajmy do czyszczenia garnków czy czajnika.
  6. Skórzane dodatki (ale błysk) – butom, torebkom, paskom ze skóry nadamy połysk, pocierając je wewnętrzną stroną skórki banana. Pozostałości zbierzmy ręcznikiem papierowym i przetrzyjmy nabłyszczaną rzecz miękką ściereczką.
  7. Szklanki i filiżanki bez śladu osadu – należy wiedzieć, że nalot z herbaty czy kawy usuniemy, pocierając naczynie gąbką posypaną solą kuchenną. Pasta z soli i odrobiny soku z cytryny wyczyści i zdezynfekuje drewnianą deskę do krojenia.
  8. Mieszkanie wolne od kurzu na dłużej – zbierający się na meblach, wazonach, bibelotach osad najlepiej zbierać na mokro. Ściereczkę zwilżmy, mocno przyciśnijmy i przecierajmy nią czyszczone miejsca. Ściereczkę często płuczmy, aby nie powstały smugi. Możemy ją skropić odrobiną olejku goździkowego – ma działanie bakteriobójcze.
  9. Kable wreszcie uporządkowane – przestaną się plątać dzięki separatorowi do palców – takiemu jak do malowania paznokci stóp (z drogerii lub internetu, od 1,5 zł). Kable pojedynczo ułóżmy w zagłębieniach, ewentualnie zabezpieczmy, oklejając górną część separatora taśmą klejącą. Możesz też skorzystać z “trytek”, którymi uzyskasz podobny efekt.

Wraz z nadejściem wiosny zawsze odczuwamy potrzebę zmian. Zmiany zachodzące w przyrodzie inspirują i sprawiają, że ludzie patrzą na swoje wnętrza w nowy sposób, szukając pomysłów na projekt zmian w swoim domu. Jedni zaczynają generalne sprzątanie i przestawianie mebli, inni naprawiają wszystkie usterki, a jeszcze inni planują generalny remont. Ale możesz szybko odświeżyć wszystko, wykonując mniej czasochłonne czynności. W tym artykule opowiemy o niektórych ciekawych pomysłach na zmiany we wnętrzach, które tchną nowe życie w mieszkanie bez zajmowania pochłaniania dużej ilości czasu i pieniędzy. Wiele można zrobić własnymi rękami lub z bliskimi!

Dekoracja domu na wiosnę

Po zimie wszystko jest zawsze jasne, lekkie, świeże i przewiewne. Poniższe pomysły pomogą wprowadzić tę atmosferę do domu.

Świeże kwiaty w niestandardowych wazonach

Rośliny to bezpieczny wybór, jak szybko odświeżyć pomieszczenie i dodać mu naturalnego piękna. Jeśli nie chcesz dbać o rośliny doniczkowe, okresowo kupuj bukiety tulipanów, czy żonkili. I zamiast umieszczać je w klasycznych wazonach, pozwól sobie na odrobinę frywolności i używaj niezwykłych akcesoriów, takich jak szklany słoik, wiadro, a nawet imbryk.

Naklejki na ścianę

Jest bardzo projekt prosty do wdrożenia i natychmiast przekształca Twój dom. Czarno-białe naklejki w minimalistycznym stylu wyglądają szczególnie trafnie i świeżo.

Pomalujmy ściany

Kolory! Wiosna to świetny powód, aby dodać do mieszkania jasne kolory. Możesz uciec się do radykalnych rozwiązań, takich jak malowanie akcentującej ściany lub poradzić sobie z drobnymi szczegółami. Odśwież tapicerkę sofy, kup kilka obrazów lub kup jasną pościel. Aby stworzyć wiosenny nastrój, preferuj soczyste kolory, takie jak cytrynowy, turkusowy lub jasnozielony.

Pomysły do pokoi dziecięcych

Odnowienie pokoju Twojego dziecka i zorganizowanie nowej przestrzeni do zabawy będzie bardzo proste! Oto trzy ciekawe pomysły na projekt, które wprowadzą bajeczną atmosferę do wystroju pokoju dziecięcego i zachwycą zarówno chłopca, jak i dziewczynkę.

Gwiaździste niebo

Daj swojemu dziecku nie tylko gwiazdę z nieba, ale całą galaktykę! Istnieje kilka sposobów na przekształcenie sufitu w nocne niebo – zarówno niedrogie, jak i drogie: specjalne tapety fluorescencyjne, arkusze płyt kartonowo-gipsowych z diodami, świecące naklejki.

Oryginalne lampki nocne

Możesz przekształcić całe pomieszczenie za pomocą niekonwencjonalnego oświetlenia. Kup ciekawą lampę, która wyświetla obraz na ścianach i suficie, na przykład to samo rozgwieżdżone niebo. Innym pomysłem są kinkiety w postaci chmur, księżyca lub zwierząt.

Wigwam

To mieszkanie indiańskie może stać się nie tylko ulubioną zabawką dziecka, ale także oryginalną ozdobą pokoju. Wystarczy, że wybierzesz stylowy dom z naturalnych materiałów pasujący do wnętrza, a przekonasz się, jak ciekawie i pięknie wygląda. W razie potrzeby wigwam można dodatkowo ozdobić girlandami lub flagami.

Pomysły do kuchni

Dla wielu kuchnia jest najważniejszym miejscem w domu. Nawet jeśli nie lubisz gotować, na pewno spędzasz w tym pomieszczeniu dużo czasu. Oto kilka prostych wskazówek, które sprawią, że Twoja kuchnia będzie bardziej atrakcyjna i wygodna.

Otwarte półki i kolekcja słoików

Otwarte szafki i półki dodają powietrza do kuchni, a ich zawartość może być świetnym wystrojem. Przedefiniuj swój system przechowywania materiałów luzem i przypraw. Zamiast różnych opakowań fabrycznych, wybierz te same stylowe słoiki. Możesz również wyeksponować piękne naczynia na otwartych półkach.

Tablica

Pomaluj część ściany lub lodówki farbą łupkową lub zawieś na nich tablicę. Możesz na niej zostawiać notatki dla swojej rodziny, spisać listę zakupów, a nawet rysować, czemu nie?

Szafy dopasowane do ścian

Świetny pomysł na projekt małej kuchni, która wizualnie powiększa przestrzeń. Pomaluj swoją kuchnię na ten sam kolor co ściany, a zobaczysz, jak pomieszczenie wizualnie zacznie wydawać się mniej zagracone.

Pomysły na mieszkanie z użyciem tekstyliów

Tekstylia to najłatwiejszy sposób na przekształcenie przestrzeni. Przyjrzyjmy się niektórym modnym propozycjom.

Dywan na ścianie

No tak, większości z nas ta propozycja kojarzy się z wnętrzami lat osiemdziesiątych / dziewięćdziesiątych ubiegłego wieku. Ale odrzuć ten sposób myślenia – nieporęczne dywany należą już do przeszłości. Teraz projektanci zalecają dekorowanie ścian małymi, wdzięcznymi gobelinami z motywami abstrakcyjnymi lub etnicznymi. Ten pomysł na projekt jest odpowiedni dla Chruszczowa i wszelkich innych typów mieszkań większości wnętrz ze względu na jego wszechstronność i możliwość wyboru dywanu o odpowiednim rozmiarze do pomieszczenia o dowolnej wielkości.

Baldachim

Ta urocza różnorodność tekstyliów natychmiast dodaje wiele punktów do przytulności sypialni. Nie trzeba nawet kupować specjalnego łóżka z baldachimem, ponieważ baldachim można kupić osobno lub wykonać samodzielnie za pomocą zawieszonych pod sufitem haczyków. Radzimy pozostać na lekkich, cienkich tkaninach, które będą wygodne do okresowego usuwania i prania, aby nie zamieniać baldachimu w miejsce do gromadzenia kurzu.

Poduszki dekoracyjne

Ten pomysł na projekt najlepiej sprawdza się w salonie. Wypełnij nimi sofy lub fotele, co nada mieszkaniu przytulnego wyglądu. Ponadto wygląd poduszek można zawsze zaktualizować za pomocą pokrowców, gdy tylko pojawi się pomysł na przekształcenie przestrzeni.


Pomysły na DIY – czyli Zrób to sam

Ręcznie robiony wystrój jest bezcenny. To, co najlepsze, nadaje mieszkaniu indywidualności i niepowtarzalnego uroku. Jakie ręcznie robione ozdoby są szczególnie atrakcyjne i są aktualnie popularne?

Wycinanki i girlandy

Zrób kilka podobnych figurek z grubego kartonu lub sklejki – ptaków, motyli, kwiatów. Następnie można je nawinąć na jedną nitkę i zawiesić jako girlandę lub przykleić w przypadkowej kolejności na ścianie. Nie zapomnij wcześniej ich pomalować

Narzuta patchworkowa

Jeden z najmodniejszych pomysłów na projekty DIY. Zszyj koc z kawałków różnych tkanin i udekoruj swoją ulubioną sofę powstałym arcydziełem – salon natychmiast nabierze słodkiej domowej atmosfery.

Decoupage

Podaruj drugie życie starej komodzie lub stole, używając tej techniki. Meble z decoupage będą wyglądać szczególnie dobrze w mieszkaniu w stylu prowansalskim lub shabby chic.

Jedno z urządzeń domowych, które często zaniedbujemy pod względem sprzątania to piekarnik. Budzimy się, że należy go wyczyścić dopiero, wtedy gdy bród razi nas po oczach. Gdy kupujemy, nowy piekarnik to jest on czysty, lśniący i aż prosi się, aby go użyć. Więc oddajemy się ekscytacją kulinarnym i pieczemy pizzę, pieczywo, ciasteczka, beziki zapominając często o posprzątaniu go po każdym użyciu. Efekt jest taki, że po jakimś czasie nie mamy już ochoty na wypieki w mocno brudnym piekarniku. Całe szczęście są sposoby na to, aby doprowadzić piekarnik do stanu używalności.

Jeśli twój piekarnik jest lekko lub mocno zabrudzony to na jego wyczyszczenie istnieje, kilka sposobów są one domowe oraz ekologiczne.

MAGICZNA PARA

To pierwsze rozwiązanie, aby poradzić sobie z lekko przybrudzonym piekarnikiem. Do wykonania tego zabiegu potrzebne będą:

  • naczynie żaroodporne,
  • gorąca woda,
  • oraz ścierka lub gąbka.

Naczynie napełnij gorącą wodą i wstaw do piekarnika nagrzanego do 140-160 stopni (termoobieg). Po upływie dziesięciu do piętnastu minut ostrożnie wyjmij naczynie.

Poczekaj, aż piekarnik przestygnie, a następnie wyczyść urządzenie, używając wilgotnej gąbki lub ściereczki.

SUPER PAPKA

To kolejne z rozwiązań tym razem na mocno przybrudzony piekarnik oraz jego szybę. Do stworzenia papki potrzebna będzie:

  • nieduża miska,
  • sól,
  • woda,
  • ocet
  • oraz soda oczyszczona.

W miseczce umieść kilka łyżek sody oczyszczonej, octu spirytusowego, soli oraz wody i całość wymieszaj, aż składniki się połączą. Tak przygotowaną papkę nałóż na cały piekarnik oraz jego szybę do nakładania substancji użyj gąbki.

Miejsca przypalone w piekarniku potraktuj mieszanką wcierając ją przy pomocy szczotki (ale ostrożnie!) dodatkowo delikatnie szorując powierzchnię. Dokładnie nałożoną papkę na wnętrze piekarnika oraz szybę pozostaw na piętnaście do dwudziestu minut.

Po upływie tego czasu przystąp do rozcierania mieszanki, możesz użyć do tego gąbki lub szczoteczki. Gdy zobaczysz, że brud zacznie, ustępować możesz zacząć usuwać papkę przy pomocy ściereczki nasączonej wodą z octem.

EXTRA POSYPKA

Jest idealnym rozwiązaniem nie tylko do wyczyszczenia ścian piekarnika, lecz również znajdujących się wewnątrz jego blach, kratki oraz różna. Extra posypka to nic innego jak sól, której używamy na co dzień w kuchni.

Zwilżone ściany piekarnika oraz rożen, blachy i kratki posyp dokładnie solą, a następnie włącz piekarnik i rozgrzej, do momentu aż sól zbrązowieje. Następnie dokładnie wyczyść piekarnik oraz dodatkowe części znajdujące się w jego wnętrzu użyj w tym celu ściereczki nasączonej wodą z octem spirytusowy. Blachy i kratkę wyjmij z piekarnika, a kolejno umyj pod bieżącą wodą i wytrzyj ręcznikiem.

SODA PIERWSZA KLASA

Soda oczyszczona sprawdzi się przy niewielkich zabrudzeniach oraz drobnych przypaleniach. Obwicie posyp, przypalone powierzchnie znajdujące się w piekarniku, a następnie zwilż dokładnie wodą i zostaw na półtorej do dwóch godzin. Gdy czas minie usuń znajdujący się brud wewnątrz piekarnika.

Bez wątpienia każdemu z nas czysty piekarnik daje wenę do wypiekania smakołyków. Aby, uniknąć w przyszłości piekarnika rodem z horroru warto dbać o niego codziennie. W tym celu idealnie sprawdzi się ekologiczny roztwór przygotowany z wody i octu w stosunku 50:50. Wystarczy, że po każdym pieczeniu użyjesz, mieszanki opryskując, nią piekarnik, zostawiając na kilka minut. W dalszej kolejności przetrzyj wnętrze oraz szybę i blachy wilgotną szmatką.